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Recetas contra el Cáncer de colon

Recetas: Espinacas salteadas con pasas, nueces y queso de cabra, humus de garbanzos con tartar de guacamole, pasta al trio de fibras, muslitos de pollo con fruta seca, verduras asadas en casa con sardinas sin ensuciar, salmón a todo vapor, ensalada de conservas, cazuela de arroz integral con alcachofas y bacalao, brochetas de piña y kiwi super refrescante, macedonia cremosa con cereales super crujientes.
31 de Marzo - Día Mundial contra el Cáncer de colon

31 de Marzo - Día Mundial contra el Cáncer de colon

Recetas Paellas

Recetas Paellas
Recetas: Paella alicantina, arroz al horno, paella de magro, arroz a banda, paella de pollo y conejo, paella mixta, fideua...

Recetas con Brócolí

Recetas con Brocolí
Recetas:  Flores de brócoli en tempruna, tortilla guarnecida con brócoli, brócoli gratinado con beicon y salas Mornay, pizza de tortilla de brócoli con anchoas, ensalada de alubias con flores de brócoli, crema de brócoli con huevo y aceite de trrufa, espaguetis con gambas al ajillo y flores de brócoli, arroz con brócoli y bacalao.

Juan Antonio Pellicer


Recetas tradicionales aragonesas del siglo XXI

Recetas tradicionales aragonesas del siglo XXI
Recetas con arroces, verduras, hortalizas, legumbres, pescados, carne de cerdo, carne de cordero, carne de ternera, carne de caza, carne de aves, patatas, sopas, huevos y postres.

Gastronomía del Camino a Santiago por Castilla y León

Gastronomía del Camino a Santiago
Recetas: Lechazo Asado, Morcilla de Burgos, Sopa de Truchas, Bacalao al Ajoarriero, Cocido Maragato, Botillo del Bierzo, Calderillo Bejarano, Cabrito Cuchifrito, Potaje de Garbanzos de Fuentesaúco, Arroz a la Zamorana, Cañas Zamoranas, Bacalao a la Tranca, Alubias de la Bañeza con Chorizo de León, Cochinillo Asado de Segovia, Ponche Segoviano, Sopa Castellana, Pichones Estofados de Tierra de Campos, Estofado de Lenteja Pardina …

Recetas de Arroces y Pastas para Celíacos

Recetas de Arroces y Pastas
Recetas sin gluten para celíacos: Albondigas,arroces,buñuelos,croquetas,empanadas,empanadillas,espirales,fainas,fideos,lasañas,masa,ñoquis,paellas,pastas,pasteles,pizza,polenta,quesadillas,quiches,ravioles,sopas,souflé,spaghettis,tallarines,tapas,tartas,tortillas,tortas…
www.somoscelíacos.org.ve –Somos celiacos Venezuela

Recetas saludables estilo japonés

Recetas saludables estilo japonés
Características cocina japonesa, recetas arroz, pescado, carnes, vegetales, sopas, huevos.. creadas en el
 " Curso de cocina saludable" de platos japoneses realizados por la Asociación Cristiana Femenina de Montevideo - Uruguay - a cargo de: Kaoru Kotera, Nutricionista Japonesa.

Arroz con leche - Vídeo

ElGranChef.com

Recetario de la Raya - Entre Castilla, León y Portugal

Recetario de la Raya
Recetas de la Raya: Sopas de ajo, potaje de garbanzos de Fuentesaúco ( potaje de cuaresma ), arroz a la zamorana, habones sanabreses, pulpo a la sanabresa, pulpo con garbanzos, lomo de bacalao a la tranca, bacalao a la nata, patatas revolconas con bacalao, ensalada de bacalao, bacalao con tomate, sardina en escabeche, ternera al vino tinto, rabo de ternera de Aliste en costra de pan, mollejas a la zamorana, guiso de patas, callos y morro, lechazo asado en horno de leña, tostón asado en horno de leña, pichones al estilo Tierra de Campos, manitas de cerdo con leche y canela, cañas zamoranas, arroz con leche tostado, peras al vino tinto de Toro, pastelito de chocolate de Verdemarbán.

Recetas de Portugal: bacalao a la brasa, bacalao asado, bacalao al Lagareiro, bacalao a la “ Tia María”, bacalao con pan de maíz, bacalao con nata, bacalao al horno, pulpo cocido, pulpo al Lagareiro, pulpo a la parrilla, sardinas con tomate, congrio ensopado, cocido a la mirandesa, chuleta de ternera, calderada de cordero, gallo estofado, manita y oreja de cerdo estofado, arroz con ternera, perdiz estofada con vino de Oporto y foie gras, cochinillo, sopa de perdiz con castañas, pasteles de Belém, pasteles de nata, pasteles de cabello de ángel.
María José Salgueiro Cortiñas
Junta de Castilla y León

Cremas y sopas vegetarianas

Cremas y sopas vegetarianas
Recetas:  Ajoblanco, crema de alcachofas, crema de aprovechamiento con arroz, crema de boniato y zanahoria, crema de brócoli y manzana, crema de calabacines, crema de de coliflor al azafrán, crema de lombarda, crema fría de aguacate, crema fría de calabaza con espagueti , crema suave deespinacas, gazpacho de aguacate, gazpacho de remolacha, gazpacho, sopa de soja, puré de soja y espinacas, puré naranja de verduras, sopa con albóndigas, sopa cruda de nago, sopa de avena, sopa de cebolla y lechuga, sopa de dahl, sopa de mijo,sopa de mijo con garbanzos, sopa de pepino, sopa de remolacha, sopa de setas y nabos, sopa de shiitake, sopa senegalesa, sopas de ajo secas, vichyssoise.

65 RECETAS CON CEREZAS DEL JERTE