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Recetas contra el Cáncer de colon

Recetas: Espinacas salteadas con pasas, nueces y queso de cabra, humus de garbanzos con tartar de guacamole, pasta al trio de fibras, muslitos de pollo con fruta seca, verduras asadas en casa con sardinas sin ensuciar, salmón a todo vapor, ensalada de conservas, cazuela de arroz integral con alcachofas y bacalao, brochetas de piña y kiwi super refrescante, macedonia cremosa con cereales super crujientes.
31 de Marzo - Día Mundial contra el Cáncer de colon

31 de Marzo - Día Mundial contra el Cáncer de colon

África en los fogones

Recetas Africanas
Recetas de cocina de: Benín, Cabo Verde, Gambia, Ghana, Guinea Ecuatorial, Marruecos, Mauritania, Senegal, Sierra Leona
Fundación Habitáfrica en Canarias

Fundación Habitáfrica en Canarias



Recetas de Cus-Cus

Recetas de Cus-Cus
Propiedades del cus-cus, Salpicón de cus-cus con salmón ahumado, berenjenas rellenas de cus-cus, tabulets de almendras fritas y vinagreta de naranja


Recetas Magistrales con Chefs Emblemáticos

Recetas magistrales de Chefs Emblemáticos:
Chefs Emblemáticos :Alain Passard, Angel Pascual, Angel Sala, Carles Gaig, Carme Ruscadella, Ferran Adrià, Joel Robuchon, Michel Bras, Nando Jubany, Toni Sala, Jordi Butron y Manel Molera.

Recetas para Halloween

Recetas para Halloween
Recetas: Dedos de bruja, momias de salchichas, puré de patatas fantasmagórico, huevos con arañas, ojos con aceitunas, sandwiches funerarios, pizza de mano amputada y brujas, bocas de manzanas, bebida sangrientas

Recetas con Castañas

Recetas con Castañas
Recetas con castañas: puding de castañas y chocolate, helado de nata con castañas, crema de castañas, dulce de marrón de castañas, paté de castañas, paté de castañas y níscalos, paté de castañas y setas, flan de castañas.

Cau Fondo, desarrollo rural + juventud + medio ambiente

Recetario del Mar

Recetas del mar
Recetas con: Almejas, anchovetas, congrio, marisco, camarones, choritos, trucha, salmón, jurel, merluza, sepia, sardinas, truchas, zapatillos.
Chefs contra el hambre.
Alan Bojanic- FAO CHILE

Recetas con semillas y frutos secos

Recetas con semillas y frutos secos
Recetas con semillas de: sésamo, lino, girasol, mijo, sargo, amapola, quinoa, amaranto, chia, zapallo.
Recetas con frutos secos: castañas de cajú, nueces, almendras, maníes-cacahuetes, avellanas.
Lic. Serv.Sociales Dña.Erica Avila Echeveste



Recetas con Foie Gras

Recetas con Foie Gras
Confit de pato con confitura de higos blancos, Canelones de confit de pato y mouse al Armagnac, tortilla de manzana y foie gras, montadito de medallón de foie gras con langostinos y pasas, tartaleta de pera y foie gras al Pedro Ximénez, yogurt de foie gras con manzana caramelizada,  Canapé de foie gras de pato sobre tostada de pasas y gellée de sauternes,  Crema fría de melón con virutas de foie gras mi-cuit, profiteroles de foie gras, taquitos de foie gras con frutos secos y confitura de grosella, mollejas de pato confitadas sobre torta de patata, canapés surtidos, vol-au-vent variados.
Libro de Recetas – Valle del Fiscal - Catvan Publi

65 RECETAS CON CEREZAS DEL JERTE