Recetas: Consomé de pollo
con Mandioca, consomé de pollo con 3 harinas, crema de puerros, crema de
tomate, fondo de carne, gazpacho, sopa campesina a la Crema, sopa de maíz
cremosa, sopa de puré de zapallo, sopa crema: crema de Arvejas, Crema de
choclo, crema de espárragos, crema de puerros, crema de zapallo, vichyssoise.
www.somosceliacos.org.ve
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Las recetas son para el verano
Recetas veraniegas
Recetas de Verano: Saloonaby, gazpacho de tomates con helado de
albahaca, helado de moras del Congo, borraja con salsa de boletus, kulfi de cardamomo,pistachos
y almendras, ensalada de sandía y queso feta, sopa fría de tomate y mozzarella,
sopas de verano, surtido de pintxos, ensalada Zurich, gazpacho de tomate y
sandía, ensalada de canónigos, timbal de escalibada con queso de cabra fundido,
pastel de zanahoria y nueces,ensalada de espinacas, pollo y arroz con
champiñones y salsa de soja, Silvia y sus Suances y lenguas de gato,
tortiglioni con flores de calabaza y banefee.
Concurso verano 2009 – Las recetas
de los amigos de Amiloquemegustaescocinar.com
Recetas Manchegas - Ciudad Real
Recetas Manchegas - Ciudad Real
Tiznao, pisto manchego, pisto calabacín, asadillo manchego, asadillo de judías verdes, patatas de caldillo, pipirrana, gazpachos manchegos, perdices en escabeche en conserva, migas de pastor, migas canas, gachas de pito, adobo manchego, berenjenas de Almagro, patatas con pimientos, moje de cardillos, potaje y recetas dulces: mostillo, torrijas de leche, leche frita, flores manchegas, rosquillas, biscochá
Josefina G.
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Josefina G.
Cremas y sopas vegetarianas
Cremas y sopas vegetarianas
Recetas: Ajoblanco, crema de alcachofas, crema de
aprovechamiento con arroz, crema de boniato y zanahoria, crema de brócoli y
manzana, crema de calabacines, crema de de coliflor al azafrán, crema de
lombarda, crema fría de aguacate, crema fría de calabaza con espagueti , crema
suave deespinacas, gazpacho de aguacate, gazpacho de remolacha, gazpacho, sopa
de soja, puré de soja y espinacas, puré naranja de verduras, sopa con
albóndigas, sopa cruda de nago, sopa de avena, sopa de cebolla y lechuga, sopa
de dahl, sopa de mijo,sopa de mijo con garbanzos, sopa de pepino, sopa de
remolacha, sopa de setas y nabos, sopa de shiitake, sopa senegalesa, sopas de
ajo secas, vichyssoise.
12 Recetas de gazpacho, salmorejo, ajo blanco y sopa fría
Doce recetas de gazpacho, salmorejo, ajo blanco y sopa fría
Ajo blanco, gazpacho de remolacha, gazpacho de aguacate, salmorejo con crema de cilandro, salmorejo de berenjena y calabacín, ajo blanco de mango, ajo blanco de coco con virutas de salmón marinado, ajo blanco de chufas con salmón marinado y gelatina de gengibre, ajo blanco de huevo frito, sopa de pepino y maíz dulce, sopa fría de judías blancas con caviar de tomate, vichysoisse de alcachofas y aceitunas crujientes, sopa fría, pan con tomate y langostinos.
Ajo blanco, gazpacho de remolacha, gazpacho de aguacate, salmorejo con crema de cilandro, salmorejo de berenjena y calabacín, ajo blanco de mango, ajo blanco de coco con virutas de salmón marinado, ajo blanco de chufas con salmón marinado y gelatina de gengibre, ajo blanco de huevo frito, sopa de pepino y maíz dulce, sopa fría de judías blancas con caviar de tomate, vichysoisse de alcachofas y aceitunas crujientes, sopa fría, pan con tomate y langostinos.
Cocinando entre Olivos: Gazpacho de cerezas. Paso a paso
Cocinando entre Olivos: Gazpacho de cerezas. Paso a paso: El gazpacho de cerezas es uno de mis favoritos por no decir que es el que más me gusta, por el sabor y por los recuerdos que me trae ya ...
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