Recetas: Ajoblanco, crema de alcachofas, crema de
aprovechamiento con arroz, crema de boniato y zanahoria, crema de brócoli y
manzana, crema de calabacines, crema de de coliflor al azafrán, crema de
lombarda, crema fría de aguacate, crema fría de calabaza con espagueti , crema
suave deespinacas, gazpacho de aguacate, gazpacho de remolacha, gazpacho, sopa
de soja, puré de soja y espinacas, puré naranja de verduras, sopa con
albóndigas, sopa cruda de nago, sopa de avena, sopa de cebolla y lechuga, sopa
de dahl, sopa de mijo,sopa de mijo con garbanzos, sopa de pepino, sopa de
remolacha, sopa de setas y nabos, sopa de shiitake, sopa senegalesa, sopas de
ajo secas, vichyssoise.
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12 Recetas de gazpacho, salmorejo, ajo blanco y sopa fría
Doce recetas de gazpacho, salmorejo, ajo blanco y sopa fría
Ajo blanco, gazpacho de remolacha, gazpacho de aguacate, salmorejo con crema de cilandro, salmorejo de berenjena y calabacín, ajo blanco de mango, ajo blanco de coco con virutas de salmón marinado, ajo blanco de chufas con salmón marinado y gelatina de gengibre, ajo blanco de huevo frito, sopa de pepino y maíz dulce, sopa fría de judías blancas con caviar de tomate, vichysoisse de alcachofas y aceitunas crujientes, sopa fría, pan con tomate y langostinos.
Ajo blanco, gazpacho de remolacha, gazpacho de aguacate, salmorejo con crema de cilandro, salmorejo de berenjena y calabacín, ajo blanco de mango, ajo blanco de coco con virutas de salmón marinado, ajo blanco de chufas con salmón marinado y gelatina de gengibre, ajo blanco de huevo frito, sopa de pepino y maíz dulce, sopa fría de judías blancas con caviar de tomate, vichysoisse de alcachofas y aceitunas crujientes, sopa fría, pan con tomate y langostinos.
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