Recetas: Ensalada de melón y
pistachos, ensalada de champiñones y pistachos, ensalada de espinacas, queso
fresco y pistachos, ensalada de aguacate, gambas y pistachos, ensalada de
naranja y pistachos, cuscús con granada y pistachos, ensalada de arroz con aceitunas
y pistachos, bacalao con puré de garbanzos y salsa de pistachos, albóndigas con
pistachos, macarrones con calamares y pistachos.
Unitat de Nutrició Humana, facultat
de Medicina y Ciències de la Salut de Reus.