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Recetas tradicionales aragonesas del siglo XXI

Recetas tradicionales aragonesas del siglo XXI
Recetas con arroces, verduras, hortalizas, legumbres, pescados, carne de cerdo, carne de cordero, carne de ternera, carne de caza, carne de aves, patatas, sopas, huevos y postres.

Recetario de carnes - Pepacooks

Recetario de carnes - Pepacooks
Recetas: Costillas de horno con salsa bbq, secreto ibérico a la sal, lomo asado con puré de manzanas, roastbef con mostaza y romero, costillar de cordero relleno, pierna de cordero rellena asada, blanqueta de ternera, rabo de toro estofado, ossobuco en gremolata, caldereta de cordero
carne villa maria

Recetario de Potajes y Guisos

Recetario de Potajes y Guisos
Recetas: Potaje de alubias, carne guisada con patatas, patatas con rape, soupe au pistou-sopa provenzal, sopa castellana, bacalao fresco en salsa verde, calamares rellenos de setas, caldereta asturiana, callos con garbanzos, ternera con boniatos y calabaza, conejo  con gambas, cordero al curry, pies de cerdo con gambas y calamares, pollo con langosta y chocolate, pulpitos con chocolate, tojunto, olla gitana, estofado de pavo, estofado de morcillo con verduras, sopa de acelgas y patatas con arroz, guiso de habas, cocido al minuto, garbanzos con espinacas, crema de setas con huevo escalfado, zarzuela de pescado, merluza a la vasca.
www.gallinablanca.es

65 RECETAS CON CEREZAS DEL JERTE