Recetas de Cus-Cus

Recetas de Cus-Cus

Propiedades del cus-cus, Salpicón de cus-cus con salmón ahumado, berenjenas rellenas de cus-cus, tabulets de almendras fritas y vinagreta de naranja

El papel de la Alimentación en artrosis, artritis reumatoide y fibromialgia

La alimentación en enfermos de Artrosis, artritis reumatoide y fibromialgia
Tipos de dietas, ejercicios, características enfermedades
Por Cathy Van Riel

Manual de Dietas

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Dietas y codificación. Definición de las dietas. Dietas indicadas en función de la patología. Modificaciones de las dietas en función de las necesidades del paciente. Desarrollo de los menús semanales de las dietas. Ingredientes, composición, análisis nutritivo y elaboración.
Hospital de Donostia

Manual de Nutrición y Dietética

Manual de Dietetorapia
Angeles Carbajal Azcona
www.ucm.es

Come como una Diosa: Recetas deliciosas y saludables para desintoxicar el cuerpo

Recetas para desintoxicación del cuerpo

Dieta deliciosa y saludable

Sra. Lisa Fábrega

Guisos y pescados compartidos

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Blanquillo de rape, bollitori, caldereta de raya y gamba roja, caldero de gallina, dorada o lubina a la sal, peix de santa pola a la espalda, peix al horno con salsa de ñoras y azafrán, pulpo al horno con patatas, rustidera de peix de santa pola.

Especias y Condimentos en la cocina

Especias y condimentos en la cocina
Laurel, canela, mostaza, pimentón, pimienta, azafrán,vainilla,nuez moscada, cardamomo, clavo
Usos, aplicaciones, aplicaciones medicinales, aplicaciones culinarias.
M.Angeles Mendiola