La cocina de Puigcerdà: marzo 2013

Dónde comprar Monas de Pascua para Celíacos

Pastelerías en Barcelona, Tarragona, Lérida, Menorca, Terrassa, San Feliu del Llobregat ..

Asociación de Celíacos de Catalunya

Receta Mona de Pascua sin leche ni gluten

Receta Mona de Pascua sin leche ni gluten
Alicia

Curso de Cocina Natural - Macrobiótica

Curso de Cocina Natural - Macrobiótica
La higiene natural, los ciclos naturales en el cuerpo humano, recetas de cocina vegetariana macrobiótica, desequilibrios en el metabolismo humano, alimentos de alto contenido en agua, la combinación armoniosa de los alimentos, frutas, proteinas, lácteos, ejercicio físico, programa nutricional, menús, recetas...

Manual de Dietoterapia

Manual de Dietoterapia
Recomendaciones para una alimentación más sana, consideraciones dietéticas en los estados fisiológicos normales, consideraciones dietéticas en los estados patológicos del adulto, consideraciones dietéticas en los estados fisiológicos del niño y el adolescente, tablas ...
Lic. Isabel C. Martín González, Dra. Delia Plasencia Concepción, Dr. Troadio L. González Pérez
" Premio relevante Forum Ciencia y Técnica "

Recetas Manchegas - Ciudad Real

Recetas Manchegas - Ciudad Real
Tiznao, pisto manchego, pisto calabacín, asadillo manchego, asadillo de judías verdes, patatas de caldillo, pipirrana, gazpachos manchegos, perdices en escabeche en conserva, migas de pastor, migas canas, gachas de pito, adobo manchego, berenjenas de Almagro, patatas con pimientos, moje de cardillos, potaje y recetas dulces: mostillo, torrijas de leche, leche frita, flores manchegas, rosquillas, biscochá
Josefina G.

Postres de Semana Santa

Orejas de Fraile, pudding, torrijas, flan,magdalenas, rosquillas, tarta de requesón, canelos, roscos, leche frita, pasteles de crema, bizcocho de yogurt, bolitas de naranja, buñuelos, natillas, flores, rosca piña, arroz con leche, tiramisú

Receta Buñuelos

Buñuelos

D. Verastegui Rayo

Menús semanales para enfermos renales crónicos

Menús semanales para enfermos renales crónicos
Federación Andaluza de asociaciones para la lucha contra Enfermedades Renales

3º Concurso Internacional de Gastronomía - Apicius

Mercados de España

Mercados de España con Martín Berasategui
Martín Berasategui recorre Mercados de España y su historia..Mercados de San Miguel, la Paz, San Antón ( Madrid ), Mercados de Colón y Central ( Valencia ), Mercado de la Boqueria ( Barcelona ), Mercado de la Bretxa ( S.Sebastian), Mercado de San Agustín ( A Coruña ), Mercado de Conde Luna ( León), Mercado de Atarazanas ( Málaga ), Mercado de San Agustín ( Granada ), Mercado de las Verónicas ( Murcia ) y sus recetas gastronómicas.
www.media-mindo.net

Recetas saludables estilo japonés

Recetas saludables estilo japonés
Características cocina japonesa, recetas arroz, pescado, carnes, vegetales, sopas, huevos.. creadas en el
" Curso de cocina saludable" de platos japoneses realizados por la Asociación Cristiana Femenina de Montevideo - Uruguay - a cargo de: Kaoru Kotera, Nutricionista Japonesa.

Las recetas perdidas de mi Abuela

Las recetas perdidas de mi Abuela
Recetas caseras, platos salados, entrantes, postres, dulces, mermeladas, tartas,kuchenes, tortas, confites, jarabes,cremas...
Corporación cultural cámara de Chile- Ciedess

Cocina Macrobiótica - El Arte de cocinar con las 4 estaciones

Arroz con leche - Vídeo

ElGranChef.com

Recetas saludables para pacientes con cólico nefrítico

Recetas saludables para pacientes con cólico nefrítico
Sopa fría de manzana, apio y espárragos, crema de puerros, nísperos y melón, berenjenas rellenas con arroz integral, berenjenas rellenas con tomate y piñones, hélices de espelta salteadas con verduras, helado de melón y sandía, zumo de pera y uva.
Colegio Oficial de Farmaceúticos de Madrid

Sugerencias de Menús para fiestas

Sugerencias de Menús para fiestas
Asociación de diabéticos de Ferrolterra
www.adferrolterra.org

Recetas ricas en calcio

Recetas ricas en calcio
GADOR S.A

Recetas con harina de Algarroba Wichi

Recetas con harina de algarroba
Las lomitas. Argentina

Manual de Dietas - Hospital Donostia Osakidetza

Manual de Dietas
- Dietas y codificación
- Definición de dietas
- Dietas indicadas en función de la patología
- Modificaciones de las dietas en función de las unidades del paciente
- Desarrollo de los menús semanales en las dietas
- Ingredientes, composición, análisis nutritivo y elaborado
- Dietas de 1500,1800,2000,2200,3000 kcal
Hospital Donostía Osakidetza

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