En Español, Francés e Inglés
Recetas con Castañas
Recetas con Castañas
Recetas con castañas: puding de castañas y chocolate, helado
de nata con castañas, crema de castañas, dulce de marrón de castañas, paté de
castañas, paté de castañas y níscalos, paté de castañas y setas, flan de
castañas.
Cau Fondo, desarrollo rural + juventud + medio ambiente
Hierbas y Especias en la cocina
Carpetas de hierbas y especias
hierbas, plantas medicinales, especias... Ajo, albahaca, perejil, salvia, mejorana, menta, laurel, romero, berro, estragón, tomillo, eneldo, cilantro, angélica, ajo, perifollo, apio, curcuma, adormidera,
regaliz, ajenjo, hierbabuena, pimienta, azafrán, anís, comino, nuez moscada, paprika, cardamomo, sesamo, canela, clavo ...
hierbas, plantas medicinales, especias... Ajo, albahaca, perejil, salvia, mejorana, menta, laurel, romero, berro, estragón, tomillo, eneldo, cilantro, angélica, ajo, perifollo, apio, curcuma, adormidera,
regaliz, ajenjo, hierbabuena, pimienta, azafrán, anís, comino, nuez moscada, paprika, cardamomo, sesamo, canela, clavo ...
Recetario del Mar
Recetas del mar
Recetas con: Almejas, anchovetas, congrio, marisco, camarones, choritos,
trucha, salmón, jurel, merluza, sepia, sardinas, truchas, zapatillos.
Chefs contra el hambre.
Alan Bojanic- FAO CHILE
Alan Bojanic- FAO CHILE
Setas cultivadas y recetas
Todo lo que hay que saber de las Setas cultivadas y Recetas
Tipos de hongos.
Recetas: champiñones a la marinera, setas shii-take
empanadas, pleurotus con almejas a la marinera, pleurotus pulmonarius al vino
tinto, pollo de corral con cuerno de la abundancia, pleurotus rosas con
reinetas y col roja, setas de cardo al hígado de pato, zapatillas con setas de
caña,volvariella con gambas, espaguetis con flamulinas y ciruelas pasas, orejas
de judas con pasta, cecina de león con stropharias, caldereta de cordero con
setas de chopo, jijas con lepista nuda, barbuda rebozada, una antigua receta
con trufas, tortilla de suillus granulatus, arroz aromático con trompeta de los
muertos, botillo con níscalos estilo ancarense.
Sociedad Micológica Leonesa “SAN JORGE
Recetas para bebés con la Termomix
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Recetas para bebés: papillas, potitos, purés, cremas..
Asun( Bichi )
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Asun( Bichi )
Recetas Navideñas con la Termomix
Recetas Navideñas con la Termomix
Recetas con la Termomix: Menús, entrantes, primeros platos, segundos platos y postres.
http://www.thermomixcocina.com/
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