Manual de Dietas - Hospital Donostia Osakidetza

Manual de Dietas
- Dietas y codificación
- Definición de dietas
- Dietas indicadas en función de la patología
- Modificaciones de las dietas en función de las unidades del paciente
- Desarrollo de los menús semanales en las dietas
- Ingredientes, composición, análisis nutritivo y elaborado
- Dietas de 1500,1800,2000,2200,3000 kcal
Hospital Donostía Osakidetza

Estudio sobre 14 productos del Mercadona

Estudio de la unión de consumidores de España
Estudio sobre 14 productos del Mercadona: leche, yogur, galletas, café, cacao, cereales, zumo de frutas, aceite de oliva, pasta, arroz, conservas de pescado, bebida de té.

Confitería de Andalucía

Confitería de Andalucía
Catálogo y descripción de empresas y sus productos típicos andaluces.
Recetas: Pan de Cádiz, membrillo, turrón, mazapanes, dulces, confituras, mermeladas, piñonate, tartas, yemas de san leandro ...

Microvegetales: productos de hoy y recetas de ayer

Recetas con microvegetales
Microvegetales: productos de hoy y recetas de ayer
- Barigoule de mini alcachofas
- Cigala ibérica, potimaron asado, torta de barros y fenoll mari
- Giraboix de bacallà
Taller impartido por Kristian Lutand y Manel Plà

65 RECETAS CON CEREZAS DEL JERTE