LA COCINA DE LEGUMBRES - ALGUNAS RECETAS: HABAS, LENTEJAS, GARBANZOS, GUISANTES... FUNDACION ALICIA

RECETARIO OLLA PROGRAMABLE - NEWCOOK

CHEF PLUS INSTRUCCIONES DE USO

LIBRO DE RECETAS CON LA CROCK.POT. Primeros platos, segundos platos y postres … Lorenzo Herrero

THERMOCHEF, LO HACE TODO EN UN MISMO APARATO: PICA, BATE, AMASA Y COCINA. BUEN PROVECHO ¡

RECETAS JAPONESAS

RECETAS JAPONESAS
WWW.TERRASANA.COM

La cocina de Puigcerdà: Texturas-Recetas Albert i Ferran Adrià cocineros

La cocina de Puigcerdà: Texturas-Recetas Albert i Ferran Adrià cocineros:
www.atlasgourmet.com

Algunas recetas: Gelatina dura de Campari, gelatina blanda de frutos rojos, gelatina,  gelatina caliente de cigalas, spaghetto de parmesano, gelatina algin de albaricoque, gelatina algin de frambuesa,

Gelatina algin de coco, gelatina algin de mandarina, pañuelos de crumiel, azúcar de crumiel avellanas y cacao, migas de crutomat, merengue efervescente.......