Mostrando entradas con la etiqueta habas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta habas. Mostrar todas las entradas
Gastronomía de Granada
Gastronomía de Granada
Legado culinario, Granada
en el Medievo, de la Vega a la Sierra, con denominación, Granada y
entorno, Una cocina multicultural, tapas
y platos, la dulcería conventual, recetas autóctonas, vinos “ costa “, delicias moriscas, tierra
fronteriza, embutido y cordero, las truchas del río Castril, vinos, licores y
postres, Costra Tropical, Mangos y
aguacates, vinos y rones, tocinillos y
melocotones, esturiones, truchas
y caviar, espárragos de Huétor-Tajar, pequeñas delicias, sopas con propiedad, carnes
y vinos …
Recetas: Habas con Jamón,
plato Alpujarreño, asado de cordero Segureño, arroz Marinero, migas de Guadix,
trucha a la brasa, gachas picantes …
www.turismodegranada.org
Recetas de cocina con historia
Recetas con historia
Recetas: Grañones o trigo
pelado, guisaillo de bacalao, calandrajos o andrajos, guisado de patas de
cerdo, perdiz encebollada, pipirrana, salmorejo serreño, ajo cucón, cocina de
habas, paloma torcaz y conejo en guilindorro.
Excmo.Ayuntamiento de
Andújar. Concejalía de familia, salud y servicios sociales.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)