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Recetas saludables estilo japonés
Recetas saludables estilo japonés
Características cocina japonesa, recetas arroz, pescado, carnes, vegetales, sopas, huevos.. creadas en el
" Curso de cocina saludable" de platos japoneses realizados por la Asociación Cristiana Femenina de Montevideo - Uruguay - a cargo de: Kaoru Kotera, Nutricionista Japonesa.
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Cocina tradicional gallega para diabéticos
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Verduras, legumbres, sopas, cremas, potajes, carnes,pescados y postres.
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Eti@m By M@ite: Caldo, pilota, carn d'olla i verdures
Eti@m By M@ite: Caldo, pilota, carn d'olla i verdures: Ingredients: · Aigua · Sal · Àpit (2 o 3 talls) · 2 patates · 1 porro · ...
Recetas Olla Rápida Fagor
Recetas Olla Rápida Fagor
Recetas: Salsas y Sopas: Salsa cazadora, salsa de tomate, salsa
vizcaína, salsa bordelesa, sopa de ajo al minuto, sopa de cebolla, sopa de
pescado, sopa de verduras.
Arroces y pastas: Arroz a
la cubana, paella a la valenciana, arroz abanda, arroz con almejas, arroz con
pollo, arroz negré, spaghetti, macarrones gratinados.
Legumbres: Cocido
madrileño, alubias de Tolosa, fabada asturiana, pote gallego, garbanzos,
lentejas al estilo de Burgos, habas a la catalana, fabes con almejas.
Verduras y patatas:
Menestra de verduras, porrusalda vasca, puré de legumbres, pisto manchego,
acelgas con patatas, alcachofas a la cazadora, alcachofas salteadas, berenjenas
a la catalana, coliflor a la española, guisantes, judías verdes con patatas,
berza con morcilla, patatas Chamberí, patatas con bacalao, patatas en salsa
verde, patatas a la riojana, patatas cocidas al vapor.
Pescados: Chipirones en
su tinta, chocos a la andaluza, marmitako, trucha a la crema, pulpo a la
gallega, rape tipo langosta, mejillones al vapor, salpicón de Murcia.
Aves: Gallina en
pepitoria, polllo a la cerveza, pollo al chilindrón, pollo al jerez, codornices
con pochas, pichones en bella vista, codornices en salsa, pato a la Napoleón.
Carnes: Conejo al cognac,
rabo de buey al vino tinto, estofado a la catalana, riñones al jerez, ragout de
ternera, patas de cerdo a la asturiana, liebre al vino tinto, osobuco con
setas, lacón con grelos, cordero al chilindrón, solomillo de buey, redondeo
asado, albóndigas, caldereta extremeña, callos a la madrileña.
Postres: Flan de arroz,
flan de huevo, mermeladas, manzanas cocidas, arroz con leche, compota navideña,
intxarsalsa y peras con chocolate.
www.fagor.com
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