Manual de Dietas

Manual de Dietas
Dietas y codificación. Definición de las dietas. Dietas indicadas en función de la patología. Modificaciones de las dietas en función de las necesidades del paciente. Desarrollo de los menús semanales de las dietas. Ingredientes, composición, análisis nutritivo y elaboración.
Hospital de Donostia

Manual de Nutrición y Dietética

Manual de Dietetorapia
Angeles Carbajal Azcona
www.ucm.es

Cocina Macrobiótica - El Arte de cocinar con las 4 estaciones

Recetas saludables para pacientes con cólico nefrítico

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Sopa fría de manzana, apio y espárragos, crema de puerros, nísperos y melón, berenjenas rellenas con arroz integral, berenjenas rellenas con tomate y piñones, hélices de espelta salteadas con verduras, helado de melón y sandía, zumo de pera y uva.
Colegio Oficial de Farmaceúticos de Madrid

Dieta Gastroprotectora con bajo contenido en colesterol y triglicéridos

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Dieta Grastroprotectora adecuada para vaciamiento gástrico retardado y con bajo contenido en colesterol y triglicéridos.
C.E.O.R.L. Consultores especializados en otorrinolaringología

Huevos: Una fuente de nutrición para los niños

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Menús sin lactosa

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Mercados de productos ecológicos. Situación y perspectivas.

Recetas de cocina para diabéticos

Come bien, siéntate bien

ACEMI - Asociación colombiana de Empresas de Medicina Integral

Recetas de cocina cardiosaludables

De la mesa al corazón- 2
Promoción de la salud Cardisaludables
Junta Castilla y León

Propiedades nutricionales del jamón serrano

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Grupo Villar

Pequeñas delicias con gelatina - Cocineros del mundo

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www.gelatine.org

Manual de uso de hierbas medicinales del Paraguay

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Fundación  Celestina Pérez de Almada con apoyo de la UNESCO

La fibra dietética

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Nutrición Hospitalaria

Hora de comer - comida sana para 8 semanas

Hora de comer
Junta de Andalucía

Gelatina para la piel

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La carne de cerdo en los pacientes diabéticos

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Las múltiples propiedades de la Gelatina

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Vademécum gastronómico - Cónsomes, cremas o sopas

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Delfín Gilabert

Cualidades de los champiñones

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