La higiene natural, los ciclos naturales en el cuerpo humano, recetas de cocina vegetariana macrobiótica, desequilibrios en el metabolismo humano, alimentos de alto contenido en agua, la combinación armoniosa de los alimentos, frutas, proteinas, lácteos, ejercicio físico, programa nutricional, menús, recetas...
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Curso de Cocina Natural - Macrobiótica
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Manual de uso de hierbas medicinales del Paraguay
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Fundación Celestina Pérez de Almada con apoyo de la UNESCO
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