Especias y Condimentos en la cocina

Especias y condimentos en la cocina
Laurel, canela, mostaza, pimentón, pimienta, azafrán,vainilla,nuez moscada, cardamomo, clavo
Usos, aplicaciones, aplicaciones medicinales, aplicaciones culinarias.
M.Angeles Mendiola

Hierbas y Especias en la cocina

Carpetas de hierbas y especias
hierbas, plantas medicinales, especias... Ajo, albahaca, perejil, salvia, mejorana, menta, laurel, romero, berro, estragón, tomillo, eneldo, cilantro, angélica, ajo, perifollo, apio, curcuma, adormidera,
regaliz, ajenjo, hierbabuena, pimienta, azafrán, anís, comino, nuez moscada, paprika, cardamomo, sesamo, canela, clavo ...

Hierbas y Especias en la Cocina

Hierbas y especias en la Cocina
Condimentos a base de Hierbas y especias en la cocina. Apta para dietas sin sal.

Manual de uso de hierbas medicinales del Paraguay

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Fundación  Celestina Pérez de Almada con apoyo de la UNESCO

120 recetas de la cocina Ayurveda

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¿ Qué es Ayurveda ¿. Salud y nutrición, arroces, hierbas y especias, lácteos, panir-queso fresco, dahi-yogur, dales-sopas, el pan hecho en casa, entremeses, el plato principal: las verduras, chatnis & raitas, dulces para el alma, bebidas, la cocina más sana del mundo…

La cocina más sana del mundo
Asociación Vrinda Canarias

Recetas de cocina con Hibiscus

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Recetas con flores de hibiscus: Hibiscus con crema de queso, Exotic cube, Tostada de Hibiscus, queso brie caliente y almendra, almendra de flores de hibiscus con semillas de amapola, broquetas de pollo con hibiscus y salsa de jengibre, sundae (helado) de hibiscus y fruta roja.