Productos tradicionales Manchegos de calidad
12 recetas para compartir elaboradas con: pimiento del piquillo, pulgas rellenas, lomo, jamón, chorizo, morcillas, jamón cocido, chistorra, cochinillo...
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Recetario Intercultural
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Recetas: Tortilla de
patatas, ensalada Bukovyna ( Ucrania ),pan de chorizo y bacón, huevos rellenos,
magro de tomate, croquetas rellenas ( Brasil ), pisto manchego, italianas,
tarta con galletas ( Bulgaria ), tarta de manzana, tarta de queso, quesada
casera, rolletes de Aguardiente, galletas, bizcocho mármol, torrijas, receta
Rumanía, ensalada de cangrejo ( Ucrania), flan de Pudin, churrasco ( Ecuador),
pizza ( Marruecos ), zumo de pepino con naranja ( Marruecos ), sardinas a la
Toledana, bienmesabe ( Islas Canarias ), tarta de zanahoria, masa de hojaldre (
Antequera ), brownie ( Bizcocho de nueces ), rollos de huevo, mousse de limón (
Antequera), leche frita y porra de Antequera ( Andalucía).
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