Els Plats del Maresme
Receptes: Peras farcides,
calamars farcits de panellets al perfum de calisay,poma de relleno, truita de
Burriac, ánec amb peres, pèsols estofats a la catalana, lluç costa del Maresme,
cargols amb ceba, galetes de vaixell, fesols del ganxet amb bacallà, sípia amb
pesols, faves ofegades, arròs en l´olla de Pineda de Mar, sabre, llagosta amb
xocolata, pèsols ofegats a l´estil de Llavaneres, pomes farcides, peus de porc
de l´ávia Bruguera, cap i pota i tripa de vedella, bolets amb botifarra
esparracada i torrons de Vilassar o
Torronada.