Recetas con productos
nativos del Uruguay: Arazá, Arazá amarillo, Arazá rojo, Guaviyú, Guayabo,
Pitanga, productores de frutos nativos del Uruguay, vivero de plantas nativas
del Uruguay
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Recetario de frutos nativos del Uruguay - Arazá, Guaviyú y pitangas
Recetario de frutos nativos del Uruguay
Recetas: Miel, arazá y
queso de cabra, alcachofas con arazá, pulpo al arazá, costilla de cerdo y
arazá, chipirones rellenos de arazá y cebolla, pimientos de piquillo y arazá,
sorrentinos de arazá, panqueque de arazá, arroz con leche y arazá , tiramisú de
arazá, pescadilla y arazá, ensalada fresca y arazá, tarta de puerros y arazá,
wok de jabalí y arazá, tostadas, queso y arazá rojo, bavarois de arazá rojo,
arazá y mascarpone,sorpresa de arazá rojo, helado rápido de arazá, guabiyú,
tarta guabiyú a la mediterráneo, peras y guaviyú, conejo relleno con guaviyú,
rissoto de guaviyú, ravioles guaviyú y ricotta, terrina de jabalí y guaviyú,
clafoutis de guaviyú y chocolate, panna cotta y guaviyú, quinoa con leche y
guaviyú, budín de zapallo y guaviyú, jamón crudo y guayabos, berenjenas
rellenas de guayabo, ceviche del país, ensalada de trigo burgol y guayabo,
brochetas de conejo y guayabo, torta criolla de guayabo, tarta de guayabos,
mousse de guayabo, guayabos al vino tinto, chajá de guayabo, chutney, salsa de
pitangas al tannat, pitanga y curry, ratataouille de pitanga, arrolladitos de
pitanga, gazpacho de pitanga, pastel de pitangas, parfait de pitanga, margarita
de pitanga, mouse de pitangas, sorbete de pitanga, coulis de frutos nativos,
vinagre de guayabo.
Productores de frutos
nativos del Uruguay.
Viveros de plantas
nativas del Uruguay.
Recetas con Frutos de la Amazonia
Recetas con Frutos de la Amazonia
Recetas: Salmón en salsa
de alcaparra y cocona, picudo en salsa de mostaza y cocona, camarón zebra en
salsa de cocona, granizado de cocona, cóctel andino en salsa de Arazá y
langostinos, ensalada de mariscos con vinagre de Arazá, cerdo ahumado glaceado
con Arazá, veteado de Arazá, chuletas en salsa de Guayaba, langosta con salsa
cóctel de Guayaba, filetes de dorado en salsa de Guayaba, frutos silvestres con
trufa de chocolate y guayaba, entrada de Pitahaya y salmón, rollos de trucha en
salsa de Pitahaya, corvina en pasta verde en salsa de Pitahaya y ajonjolí,
helado de Pitahaya, tilapia empanizada con coco y borojó, lomo en salsa de
borojó, lomo de entraña con paté y borojó, esponjado de borojó.
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