Historia, secretos y recetas sobre la papa

Todo sobre la papa. Historia, secreto y recetas
Historia, secreto y recetas con patatas.
Edelnor y Endesa de Perú

Recetas con Queso Ibores

Recetas con Queso Ibores
Lubina con juliana de vegetales y Queso Ibores, terrina de verduras y Queso Ibores, Gilda: alubias de riñon con mejillón gallego y Queso Ibores en vinagreta, flan de Ibores.
Serfusión.
Mercedes Blanco - merblansa@serfusion.com  y  Nuria Hernández - nuriah@serfusion.com

Recetas con carne de Avestruz

Recetas con carne de Avestruz
Recetas con carne, filete, carpaccio, solomillo, guisado, ossobuco, escabeche ... de Avestruz

RESABOREA - RECETAS SIN DESPERDICIO

RESABOREA - Recetas sin desperdicio
Recetas... si te sobran legumbres y cereales, si te sobran carne, si te sobra pescado, si te sobra verduras, si te sobra fruta y frutos secos, si te sobra leche. Consejos.
Recetas de la Escuela de Hostelería de Gijón
Cobersa - Proyecto hogares residuo cero - concurso " Resaborea "

Recetas con pescados y mariscos

Recetas con pescados y mariscos
Recetas elaboradas con: mejillones, pescadilla, salmón, atún, caldero, almejas, sepias, bacalao, merluza, langostinos, doradas, truchas ...

Recetario casero para mariscos

Recetario casero para mariscos
Clasificación de los mariscos, tiempos de cocción, formas de cocción.
Recetas con: Buey de mar, centollo, necora, bogavante, langosta, langostinos, cigala, gamba, quisquilla, quisquillón, navajas, caracolillo, percebe, lapa, mejillones y sepia.

Vademécum gastronómico - POSTRES, TARTAS Y PASTELES

Vademécum gastronómico - POSTRES, TARTAS Y PASTELES

Recetas de bizcochos, bollos, brioches, buñuelos, coca, cremas, flanes, galletas, magdalenas, mousse, pan, pastas, pasteles, rosquillas, tartas, tortas, ....
Delfín Gilabert