Frutas, hortalizas y verduras
Definición, clasificación,composición de las frutas, hortalizas y verduras,maduración frutas, alteraciones de las frutas durante el procesado, derivados de frutas, determinaciones analíticas importantes.
Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología
Mostrando entradas con la etiqueta analíticas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta analíticas. Mostrar todas las entradas
Suscribirse a:
Entradas (Atom)