Manual de Dietoterapia
Recomendaciones para una alimentación más sana, consideraciones dietéticas en los estados fisiológicos normales, consideraciones dietéticas en los estados patológicos del adulto, consideraciones dietéticas en los estados fisiológicos del niño y el adolescente, tablas ...
Lic. Isabel C. Martín González, Dra. Delia Plasencia Concepción, Dr. Troadio L. González Pérez
" Premio relevante Forum Ciencia y Técnica "
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Manual de Dietas - Hospital Donostia Osakidetza
Manual de Dietas
- Dietas y codificación
- Definición de dietas
- Dietas indicadas en función de la patología
- Modificaciones de las dietas en función de las unidades del paciente
- Desarrollo de los menús semanales en las dietas
- Ingredientes, composición, análisis nutritivo y elaborado
- Dietas de 1500,1800,2000,2200,3000 kcal
Hospital Donostía Osakidetza
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- Definición de dietas
- Dietas indicadas en función de la patología
- Modificaciones de las dietas en función de las unidades del paciente
- Desarrollo de los menús semanales en las dietas
- Ingredientes, composición, análisis nutritivo y elaborado
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