Recetas: Ensalada de
lechuga y tomate, sopa de pescado, almejas a la Marinera, marmita de Bonito,
angulas en Cazuela, chipirones Encebollados, percebes, pugín de Cabracho,
caracoles con Nueces y papada curada, cocido montañes, cocido Lebaniego, olla
Ferroviaria, alubias rojas estofadas, solomillo al queso de Tresviso, quesada
Pasiega, sobaos pasiegos ...
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