Recetas: Crema de
calabaza, puré de calabaza gratinado, calabaza rehogada, alubias blancas con
calabaza, espaguetis con guisantes, setas y calabaza, cuscús con zanahoria y
calabaza, tortilla de calabaza con cebolla, calabaza rellena con sofrito de
quinoa y verduras, tacos de calabaza asada al horno con nueces y miel.
