Recetas: Patatas con
Pitarrosa, caracoles de Viña, albóndigas de Paparda, marmita, tostadas con Pan,
caldereta de Pulpo, albóndigas de Palometa, arroz negro, lapas a la Marinera,
tomate y pimientos rojos, papardón a la cazuela, bonito en salsa de verduras,
papardón al Ajillo, papardón a la Prebe, patatas con Raya, potas con Patatas,
jibiones rellenos en su tinta, bogas con tomate, huevos tontos, golai en salsa
roja, calderada de Raya, patatas en salsa verde con Escorpiones, bacalao con
Puerros.
Asociación de Amigos de
la Historia y de la Mar de Castro Urdiales “Cantu Santa Ana “
