La cocina del agua - Zaragoza 2007 - recetas

La cocina del agua - Zaragoza 2007
Demostraciones:
 J.José Leonardo A.Zamboa Jr  -Círculo de Makati City - Filipinas 
Marcelo Tejedor - Casa Marcelo - Santiago de Compostela
Daniel Cascán - Campo de Toro - Zaragoza
Toshiro Konishi - Toshiro´s sushi bar - Lima
Alberto Chicote - Restaurantes nodo y pandelujo - Madrid
José Ignacio Acirón - La bastilla - Zaragoza
Jerome Lazarde y Pierre - Sens&bund - Shangai
Sacha Hormaechea - Restaurante Sacha - Madrid
Iván Puyuelo y Daniel Yvanzo - Restaurante la Matilde - Zaragoza
Dong Zhen Xiang - Beijing da dong koast duck - Pekin
Alex Mugica - Basa Kabi - Bitza
Orlando Tobajas y Jorge Medrano - el chalet - Zaragoza
Seiji Yamamoto - Ryugin - Tokio
Paco Torreblanca - Pastelería Paco Torreblanca - Madrid
Alberto Lozano - rio piedra - Nuévalos
Fernando Fidel C.Aracama - Embassy - Taguig City
Mey Hofmann - Barcelona
Leandro Casas y Rubén Rubiralta - La venta del sotón - Huesca