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Koldo Royo - Recetas de concurso
Koldo Royo - Recetas de concurso
Salmonete sobre puré de aceituna negra, rollitos de salmón ahumado con gulas, gilda, carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta, brocheta de rape con aguacate y aceite de mostaza, sandwich de patata, foie y mandarina, bonito con chile y nachos
D.Koldo Royo
Salmonete sobre puré de aceituna negra, rollitos de salmón ahumado con gulas, gilda, carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta, brocheta de rape con aguacate y aceite de mostaza, sandwich de patata, foie y mandarina, bonito con chile y nachos
D.Koldo Royo
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