Recetas: Sopa fría de
manzana, apio y espárragos, crema de puerros, nísperos y melón, berenjenas
rellenas con arroz integral, berenjenas rellenas con tomate y piñones, hélices
de espelta salteadas con verduras, helado de melón y sandía, zumo de pera y
uva.
COFM – Colegio Oficial de
Farmaceúticos de Madrid